1. 【不粘锅】 - 烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
2. 【擦拭】 - 擦➋：～武器。
3. 【需用】 - 需要的用度。